उपवास थालीपीठ भाजणी हे उपवास करणाऱ्यांसाठी तसेच इतरांसाठी पण उत्तम खाद्यपदार्थ आहे.

भाजणी चे चवदार आणि कुरकुरीत थालीपीठ बनविणे सोपे आहे.

भाजणी घेऊन त्यात पिकलेली केळी किंवा गूळ मिसळा,शेंगदाण्याचे कूट, मिरची आणि चवीनुसार मीठ घाला. लहान गोळे बनवून थापून घ्या आणि तव्यावर भाजून घ्या.

सप्रे येथे आपण साबूदाणे,वरी भात ,राजगिरा आणि जीरा वापरतो व सुगंधित होईपर्यंत भाजतो. नंतर सर्व काही बारीक करून घेतो.

Upwas Thalipeeth Bhajani is also known as Fasting Bhajani and is famous among fasting people.

It`s tasty and crunchy and an easy-to-make snack. Mix our bhajani with a ripe banana or with jaggery and add Sapre`s shengdana powder, some chili, and salt to taste.

Make small balls and flatten with hands to form Rotis and brown-roast on a pan in ghee or oil.

At Sapre`s / Sapre Foods, we use sago seeds (Sabudana), vari rice, rajgira & jeera and roast them well till aromatic. The mixture is then grounded into a fine powder to make Upwas Bhajani.