पिवळी शेव हा दिवाळीच्या फराळातील एक कुरकुरीत आणि चवदार पदार्थ आहे.

पिवळी शेव ही चहासोबत तसेच सुखा भेल, सेव पुरी सारख्या चाट रेसिपी मध्ये देखील वापरली जाते.

उपमा, पोहे अशा भारतीय न्याहारीच्या पाककृतींच्या सजावटी साठी देखील वापरली जाते.

सप्रे येथे आपण बारीक बेसन पीठ, मीठ आणि पाणी मिसळून पिठाचा गोळा तयार केला जातो .हा गोळा पारंपारिक शेव मशीन (सोर्या) मध्ये घातला जातो आणि शेव तयार होते ती गरम तेलामध्ये तळून घेतली जाते .

Yellow Sev is crunchy and tasty snack item.

This is one of the festival snack. It is a tea time snack, part of chaat recipes like sukha bhel, sev puri and a garnishing agent for Indian breakfast recipes like upama and poha.

Yellow Sev is favorite of all age groups. At Sapre`s/ Sapre Foods we use fine besan flour, salt, and water to form a dough. This dough goes in to traditional sev making machine (Sorya) and sev are formed and fried in hot refined oil.